Куриное филе в молоке в духовке рецепт

Курица, приготовленная в молоке — это повседневное блюдо, которое отлично подойдет как на обед, так и на ужин. Данный рецепт я давно еще увидела в кулинарном шоу Джейми Оливера, который очень нахваливал его и рекомендовал к приготовлению. Вот уже несколько лет довольно часто готовлю такую курочку для своей семьи. От себя добавила немного свежего тимьяна, на мой взгляд, он просто создан для курицы и лимона.

Курица в молоке под сыром по Дюкану

Не подумайте, что это блюдо похоже на куриное фрикасе. Готовится грудка намного проще и цельным куском: нужно всего лишь протомить, полностью погрузив в молоко. Нежность, сочность и тонкий вкус станут очевидны с первого укуса. Конечно, курицу можно подать горячей с каким-нибудь гарниром , но еще лучше остудить, не вынимая из горшочка, и после нарезать ломтями, собрать бутерброды или для торжественного повода дополнить мясную тарелку.

В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски. Суши и роллы Разное Ещё

Кулинарния » Горячее » Блюда из птицы. Нежная куриная грудка в молоке по данному рецепту готовится без долгих манипуляций и строгой технологии. Требуется лишь дополнить филе специями и пряностями, разместить в формах с чесноком и зеленью, залить горячей жидкостью и отправить в духовку. Мясные волокна насквозь пропитываются и размягчаются, грудка насыщается ароматами добавок. Готовая курица получается не только вкусной, но и весьма презентабельной за счет яркой, аппетитной оболочки из смеси куркумы и паприки.

Похожие статьи

• Свинина запеченная в духовке рецепт с пошаговым
• Тефтели из говяжьего фарша в духовке с подливкой рецепт
• Толстолобик в духовке рецепты кусочками
• Картофельная запеканка из пюре в духовке рецепт пошагово